Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый" 
=Сахар	— 160 г
Крахмал картофельный	— 130 г
Мука пшеничная	— 120 г
Масло сливочное	— 100 г
Изюм	(по желанию) — 100 г
Сметана	(можно заменить майонезом) — 80 г
Яйцо куриное	— 1 шт
Сода	— 1/2 ч. л.
Соль