povarenok.ru
02.07.2017, 10:17:35
Салат мясной "Летний" Подробнее
Салат мясной "Летний"
Ингридиенты
- Мясо (отварное или запечённое, любое нежирное мясо) — 100 г
- Помидоры черри — 200 г
- Перец болгарский — 100 г
- Огурец — 150 г
- Лук репчатый — 100 г
- Пармезан — 40 г
- Бальзамик — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
Инструкция
- Ингредиенты. У меня белый лук и помидоры черри, но можно использовать репчатый лук (очень злой лук следует ошпарить после нарезки кипятком и промыть холодной водой) и помидоры типа сливки - мясистые и не очень сочные.
- Лук нарезать четверть кружочками, выложить в салатник и сбрызнуть бальзамическим уксусом (можно использовать любой уксус) и слегка посолить.
- Нарезать мясо и перец соломкой, огурцы и помидоры по желанию, но не слишком мелко.
- Сложить все овощи и мясо в салатник к луку.
- Натереть сыр.
- Полить салат оливковым маслом.
- Перемешать и подавать.
- Приятного аппетита!
Салат мясной "Летний"
