webspoon.ru
02.07.2017, 20:04:28
Котлеты из минтая в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Котлеты из минтая в духовке
Ингридиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Минтай целый 350 г
- Мука пшеничная 1.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый 1 щепотка
- Сало солёное 50 г
- Соль 0.75 ч. л.
- Укроп свежий 10 г
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для работы нам понадобится минтай, лук, яйцо, сало, укроп, мука, соль, чёрный молотый перец.
- 1 луковицу очистить, нарезать крупными кусками и измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож).
- Минтая (350 г) очистить, разделать на филе. Поместить филе минтая и нарезанное сало (50 г) в кухонный комбайн к луку. Измельчить до однородной массы.
- Добавить в чашу 1 яйцо, муку (1,5 ст. л.), соль (0,75 ч. л.), чёрный молотый перец (1 щепотку). Опять всё измельчить.
- Добавить 10 граммов нарезанного укропа (у меня замороженный). Перемешать.
- Выложить массу в небольшие формочки для маффинов.
- Готовить в предварительно разогретой до 190°С духовке 25 минут.
- Котлеты из минтая в духовке готовы.
Котлеты из минтая в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
