povarenok.ru
03.07.2017, 11:04:06
Замороженный йогурт с вареной сгущенкой - кулинарный рецепт Подробнее
Замороженный йогурт с вареной сгущенкой
Ингридиенты
- Молоко сгущенное (1 стакан, вареное) — 240 мл
- Йогурт (1 1/2 стакана, натуральный) — 360 мл
- Сливки (33%, 1 стакан) — 240 мл
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/8 ч. л.
Инструкция
- Для этого рецепта предпочтительно использовать густой йогурт. Чтобы получить густой йогурт, возьмите примерно в 2 раза больше обыкновенного и откиньте его на марлю, чтобы с него стекла лишняя жидкость. Это займет несколько часов, лучше поставить его стекать на ночь в холодильник.
- Готовый йогурт взбейте вместе со сливками, ванилином и солью.
- Добавьте сгущенку и снова взбейте.
- Вылейте в контейнер, в котором будете заморживать, накройте и уберите в морозилку на ночь.
- Приятного аппетита!
Замороженный йогурт с вареной сгущенкой - кулинарный рецепт
