Диетические ленивые вареники 

(Около 250 ккал. на одну порцию) 

Ингредиенты (на 2 порции): 

Пачка обезжиренного творога 
1 яйцо 
Сахар по вкусу 
4-6 столовых ложек геркулеса 

Приготовление: 

Творог смешать с яйцом и сахаром, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать обязательно с маложирной сметаной или вареньем.