Шёлковый шоколадный пуддинг Ингредиенты: желатин – 7 г молоко – 340 мл + 70 мл сахар – 140 г какао-порошок – 20 г соль – ¾ ч.л. ванилин – 2 ч.л. Приготовление: Замочите желатин в 70 мл молока. Сахар, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания и полного растворения сахара около 5 минут. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин. Поставьте в морозилку без крышки ...