povar.ru
05.07.2017, 18:15:57
Салат из огурцов на зиму "Зимний король" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат из огурцов на зиму "Зимний король"
Ингридиенты
- Огурцы — 1-2 Килограмм
- Зелень — По вкусу
- Лук — 1-2 Штук
- Уксус, соль — По вкусу
Инструкция
- Огурцы помыли. Лук почистили и порезали тонкими колечками. Укроп также промыли и измельчили. Приготовьте банки. Огурцы режем колечками тонко. В удобной посуде нагреваем 2-3 столовые ложки масла. Прогреваем на среднем огне, затем охлаждаем. Огурцы, лук и измельченный укроп хорошо перемешиваем, добавляем немного соли, щепотку сахара. Для аромата можно добавить черный перец горошком и лавровый лист. На это количество продуктов добавляем две столовые ложки десятипроцентного уксуса. Еще раз хорошо перемешиваем и наполняем банки. В качестве заливки используем кипяченую воду комнатной температуры. Стерилизуете банки 15 минут, после чего банки закатать, перевернуть и укутать. После этого салат можно ставить на хранение. Вот так быстро у нас получился салат из огурцов на зиму "Зимний король". Приятного аппетита!
Салат из огурцов на зиму "Зимний король" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
