kinda-cook.livejournal.com
06.07.2017, 12:14:57
КОНДИТЕРСКИЙ крем Шоколадный/ CRÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT Ингредиенты (для 450 гр крема): 250 гр цельного молока 2 желтка от больших яиц 40 гр сахара 25 г просеянной кукурузного крахмала 100 гр темного шоколада (растопить) 40 гр сливочного масла (комнатной температуры)
КОНДИТЕРСКИЙ крем Шоколадный/ CRÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT
Ингредиенты (для 450 гр крема):
250 гр цельного молока
2 желтка от больших яиц
40 гр сахара
25 г просеянной кукурузного крахмала
100 гр темного шоколада (растопить)
40 гр сливочного масла (комнатной температуры)