povar.ru
06.07.2017, 9:52:24
Татарский салат с говядиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Татарский салат с говядиной
Ингридиенты
- Говядина — 300 Грамм (можно телятину)
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Свекла — 2 Штуки
- Капуста — 200 Грамм
- Лук красный — 1 Штука
- Петрушка — По вкусу
- Сметана — 200 Миллилитров
- Масло растительное — По вкусу
Инструкция
- Мясо отварите до готовности и порежьте тонкими полосками. Капусту нашинкуйте. Свеклу нарезаем тонкой соломкой, можно сбрызнуть лимонным соком и посолить. Морковь нарежьте тонкой соломкой и замаринуйте в уксусе, добавив соль, сахар и приправы по вкусу. Также тонкой соломкой, режем картофель. Обжариваем его на растительном масле. Лук режем полукольцами. Выкладываем в тарелку все ингредиенты. кладем их по кругу, чередуя между собой. по центру - сметана и петрушечка. Приятного аппетита!
Татарский салат с говядиной - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
