povar.ru
27.05.2017, 3:25:58
Фарш из рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Фарш из рыбы
Ингридиенты
- Филе Тилапии — 4 Штуки (кусочка)
- Яйца — 2 Штуки
- Сухари панировочные — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло подсолнечное — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте рыбное филе, в моем случае использовано филе тилапии. Нарежьте филе кусками и измельчите с помощью блендера, до однородности. Переложите фарш в глубокую тарелку, добавьте яйца, зелень, соль и перец. Перемешайте. Теперь добавьте панировочные сухари, перемешайте и дайте фаршу настояться, в последствии он будет лучше формироваться в котлеты или отбивные. Готовьте на здоровье!
Фарш из рыбы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
