eda.ru
06.07.2017, 17:57:49
омлет с куриной печенью и помидорами Подробнее
Омлет с куриной печенью и помидорами
Ингридиенты
- Куриная печень
- Куриный бульон
- Помидоры
- Куриное яйцо
- Сливочное масло
- Зелень
- Соль
- Молотый черный перец
Инструкция
- 1. Куриную печень промыть, удалить пленки, обсушить и слегка отбить.
- 2. Слегка обжарить печень на сливочном масле с солью и перцем.
- 3. С помидоров снять кожицу, удалить семена и нарезать мякоть небольшими кубиками. Добавить помидоры к печени и залить бульоном. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 4. Яйца взбить и вылить на приготовленную смесь. Посолить, поперчить и запечь в духовке, разогретую до 180 градусов.
- 5. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень
омлет с куриной печенью и помидорами
