povarenok.ru
12.07.2017, 15:44:38
Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатами - кулинарный рецепт Подробнее
Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатами
Ингридиенты
- Сахар — 3/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло растительное — 50 г
- Апельсин — 2 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Цукаты — 40 г
- Миндаль (стружка) — 40 г
- Варенье — 2 ст. л.
- Сода — 1,5 ч. л.
- Чай черный — 0,5 стак.
Инструкция
- Необходимые продукты для пирога Берем коричневый сахар фирмы "Мистраль" и растираем с растительным маслом Очищаем апельсины от кожуры, нарезаем кубиками, грецкие орехи и миндальную стружку обжариваем слегка Добавляем к сахару апельсины Добавляем цукаты (у меня была вишня), орехи, полстакана черного чая (холодного) и две ложки варенья (повидло, джем...) Добавляем муку, предварительно смешанную с содой, перемешиваем. Тесто получается как густая сметана. Сода гасится соком цитрусовых. Форму прокладываем бумагой и выпекаем в духовке при 180 -200С минут 30 Получился вот такой золотистый пирог
Постный пирог с апельсинами, орехами и цукатами - кулинарный рецепт
