БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ Ингредиенты: Для теста: Мука - 300 г Сахар - 60 г Масло сливочное - 50 г Мед - 1 ч.л Молоко - 75 мл Яйцо - 1 шт Дрожжи сухие - 2 ч.л Соль - 1 /2 ч.л Сахар ванильный - 1 ч.л Для начинки: Персик консервированный - 8 шт Сахар - 50 г Творог - 150 г Крахмал - 1 ч.л Желток яичный - 1 шт Половину тёплого молока смешать с мёдом, дрожжами и 2-3 ложками муки. Хорошо перемешать, укрыть и дать постоять в тепле 30 минут. Через полчаса в закваску добави...