koolinar.ru
30.06.2017, 3:26:55
Заливной пирог с курицей и капустой | Очень вкусный! Подробнее
Заливной пирог с курицей и капустой | очень вкусный!
Ингридиенты
- для теста:
- кефир 250 мл.
- майонез 200 г
- яйца 4 шт
- соль 0,5 ч.л
- мука 250 г
- разрыхлитель 1,5 ч.л
- семена кунжута 1 ст.л.
- для начинки:
- куриное филе 300 г
- капуста 300 г
- соль
- перец молотый
- зелень (укроп, лук)
Инструкция
- Сытный, нежный и Очень вкусный пирог с курицей и капустой! 1. Соединяем кефир, майонез, яйца и соль, все смешиваем. В муку всыпать разрыхлитель, смешать и постепенно добавить к яичной смеси. 2. Куриное филе нарезаем тонкими кусочками, капусту шинкуем, солим и перетираем руками, зелень измельчить и смешать с капустой 3. Форму ( у меня 26 см) застелить пергаментом, смазать маслом. Выкладываем половину теста, сверху распределяем капусту, далее курицу, посолить и поперчить по вкусу 4. Начинку закрываем оставшимся тестом. Сверху посыпаем семенами кунжута. Выпекаем пирог в разогретой до 170* духовке 40 - 45 мин. Пирог готов! Приятного аппетита!
Заливной пирог с курицей и капустой | Очень вкусный!
