povarenok.ru
16.07.2017, 8:04:16
Картофельный кебаб - кулинарный рецепт Подробнее
Картофельный кебаб
Ингридиенты
- Картофель (средний) — 2 шт
- Сало (у меня соленая корейка, примерно) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый, по вкусу или любые ваши любимые специи - по вкусу)
- Лук зеленый — по вкусу
Инструкция
- Вот наш нехитрый набор продуктов.
- Картофель порезать кружочками толщиной 4-5 мм.
- Сало порезать кусочками толщиной около 5-6 мм.
- На деревянную шпажку нанизываем картофель, сало, картофель, сало и т. д.
- Если сало у вас слишком соленое, то досаливать не надо. У меня корейка была не очень соленая, поэтому я хорошо посолила, посыпала черным перцем.
- Заварачиваем каждую шпажку в фольгу. И отправляем в духовку, режим "Гриль" на 12-15 мин.
- Через 12-15 мин, разворачиваем фольгу и держим наш кебаб еще 5-7 мин в режиме "Гриль"
- Вытаскиваем из фольги наш кебаб, посыпаем обильно зеленым луком и наслаждаемся...
Картофельный кебаб - кулинарный рецепт
