Кухня – комната с особенными условиями эксплуатации мебели, отделочного материала. Это связано с тем, что микроклимат в помещении и условия эксплуатации элементов интерьера связаны с основным предназначением помещения – приготовление пищи. Приготовление обеда, завтрака, полдника или ужина обычно связано с выделением различных паров, повышение влажности или температуры. При этом, стоит отметить, напольному покрытию достается больше всего – постоянное попадание воды на поверхность, падение посуды.