rutxt.ru
16.07.2017, 20:55:29
Абрикосы дольками в сиропе на зиму - рецепт с фото Подробнее
Абрикосы дольками в сиропе на зиму
Ингридиенты
- Для приготовления абрикосов дольками в сиропе на зиму понадобится:
- абрикосы без косточек (твердые) - 400 г;
- сахар - 200 г;
- лимонная кислота - щепотка;
- вода.
Инструкция
- Абрикосы вымыть, удалить косточки. Количество абрикосов уже без косточек должно быть 400 грамм. Банки и крышки простерилизовать, наполнить банки дольками абрикосов. Воду вскипятить и залить абрикосы кипятком, накрыть крышками и оставить на 15 минут. Затем воду слить в кастрюлю, снова довести ее до кипения и залить абрикосы второй раз. Выдержать еще 10 минут. Далее воду снова слить в кастрюлю, добавить сахар и лимонную кислоту. Дать сиропу закипеть (сахар должен раствориться). Кипящим сиропом залить абрикосы, банки закатать крышками, перевернуть, укутать одеялом и оставить в таком виде до остывания. Хранить такие абрикосы можно в городской квартире. Дольки абрикосов в сиропе получаются необыкновенно вкусными и зимой станут чудесным воспоминанием о летних днях. Приятного Вам аппетита!
Абрикосы дольками в сиропе на зиму - рецепт с фото
