eda.ru
19.04.2017, 16:45:45
Овощное рагу с курицей, картофелеми грибами рецепт – основные блюда Подробнее
Овощное рагу с курицей, картофелеми грибами
Ингридиенты
- Картофель
- Молодые кабачки
- Шампиньоны
- Куриное филе
- Сметана
- Специи
Инструкция
- 1. Картофель почистить, рарезать толстыми полукружками, поджарить до корочки. Инструмент Нож картофельный Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
- 2. Филе нарезать, выложить к картофелю на сковороду, поджарить минут 10. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
- 3. Кабачки наорезать так же, как и картофель, выложить, поджарить минут 5. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
- 4. Добавить замороженные резанные шампиньоны, перемешать, накрыть крышкой, тушить минут 5. Шпаргалка Как подготовить шампиньоны
- 5. Добавить специи, влить сметану, тщательно перемешать, тушить пару-тройку минут.
Овощное рагу с курицей, картофелеми грибами рецепт – основные блюда
