Варенье из дыни на зиму На 1 кг дыни возьмите: 0.7 кг сахара; 1 лимон; 3 г ванили. Приготовление: Как обычно дыньку порубайте на кусочки, уложите их в подходящую посуду и присыпьте сахаром. Перемешайте и дайте настояться ночь. Утром добавьте сок лимона и прокипятите будущее варенье минут пять. Дайте отдохнуть до вечера и снова прокипятите. Повторяйте процедуру еще 2–3 дня. При последней варке введите ваниль, проварите смесь около 10 минут при слабом кипении, разлейте в...