ТОП-5 СОЧНЫХ ПИРОГОВ С ЯГОДАМИ 1) Пирог ТОП-5 СОЧНЫХ ПИРОГОВ С ЯГОДАМИ 1) Пирог с малиной и ежевикойИНГРЕДИЕНТЫ:Для теста: мука 250 г сливочное масло 125 г сахар 3 ст.л. яйцо 1 шт. соль щепотка вода или молоко 2-3 ст.л.Для начинки: желатин 10 г вода 2 ст.л. сливки 35% 200 мл сахарная пудра 100 г малина и ежевика 750 гПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Просеянную муку соединить с сахаром и солью. Добавить нарезанное кубиками холодное масло, растереть руками в крошку. Добавить яйцо и молоко. ...