Свинина, запеченная в черном хлебе - настоящая буженина, сочная и мягкая!!! Сколько себя помню, всегда так раньше свинину запекали – и на горячее, и на холодное. Ну а потом появилась фольга, затем – рукава для запекания. И забылось как-то… Я вот уже лет 20, если не больше, т…