Аджика яблочная, наивкуснейшая!  Вкуснейшая аджика. Я еe делаю каждый год по 2 -3 порции, потому что быстро съедается. Подходит ко многим блюдам(мясо, птица, пюре). Можно использовать как приправу(например к борщу, к рагу). Вобщем настолько хороша, что не опишешь, надо пробовать и наслаждатся прекрасным вкусом. Для приготовления яблочной аджики потребуется: Помидор — 2 кг  Перец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг  Яблоко (с кислинкой) — 500 г  Морковь — 500 г  Чеснок — 200 г  Горький пере