КАК Я КОНСЕРВИРУЮ ОГУРЦЫ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ ВЗРЫВАЮТСЯ. РЕЦЕПТ ИЗ ЗАПИСНОЙ КНИЖКИ МОЕЙ МАМЫ Свежесобранные огурцы, замачиваем на 4-6 часов в холодной воде для хруста. Подготавливаем банки. Тщательно моем с чистящим средством, переворачиваем и ставим на чистое полотенце. Банки должны быть сухими! Не надо ни над паром их держать, ни в духовке, ничего! Они должны просто высохнуть – это глав