Малосольные помидоры Ингредиенты: ■ вода – 1 литр; ■ томаты свежие крепкие (лучше небольшие) – 1 кг; ■ чеснок – 5 зубков; ■ сахар-песок – 1 ст.л.; ■ соль – 1 ст.л.; ■ перец черный горошком – 5-7 шт.; ■ тархун (эстрагон) – 3-4 веточки (по желанию); ■ перец жгучий; ■ лавровый лист – 1 шт.; ■ зелень. Рецепт малосольных помидоров: 1. Промываем помидоры, удаляем хвостики. 2. Затем в каждом помидоре в месте, где была плодоножка, делаем неглубокий прокол зубочисткой. 3. Далее, на дно чистой простер