povar.ru
24.07.2017, 6:35:18
Спиральки из картофельного пюре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Спиральки из картофельного пюре
Ингридиенты
- Картофель — 3 Штуки (отварной)
- Яйца — 1-2 Штук
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Мука — 1 Ст. ложка
- Чеснок сушеный — 1/2 Чайных ложки
- Соль и перец — По вкусу
Инструкция
- Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу. Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет. Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали. Быстро обжариваем спиральки во фритюре и перекладываем их на бумажные полотенца, чтобы стекал жир. Приятного аппетита!
Спиральки из картофельного пюре - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
