Маринованные огурчики с горчицей долго стоят и редко взрываются при хранении в стеклянных банках.

Для маринования огурцов, тщательно их моем и обрезаем хвостики. Моем по струей воды листья вишни, смородины, лавровый лист.МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ С ГОРЧИЦЕЙ

В подготовленные, простерилизованные банки на дно укладываем по 3-4 лавровых листочка, вишни, смородины, 4-5 горошин перца. Очищаем и делим на дольки головку чеснока.

Кладем в банку разрезанный чеснок и зелень чеснока. В...