edimdoma.ru
28.07.2017, 7:23:47
Свинина с пряной начинкой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Свинина с пряной начинкой
Ингридиенты
- кинза свежая - 1/2 пучка
- лук зеленый - 3 стебля
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- майоран сушеный - 1 ч. л.
- аджика - 3 ч. л.
- горчица дижонская - 1 ч. л.
- вустерширский соус - 3 ч. л.
- базилик фиолетовый - 1 веточка
- свинина - 3 куска
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Мясо вымыть ,обсушить бумажным полотенцем и сделать кармашки.
- На весь экран # шаг 2/6Натереть солью, перцем, вустерширским соусом и сухой аджикой. Оставить на 10 минут.
- На весь экран # шаг 3/6Начинка: кинзу, базилик мелко порубить, добавить зеленый лук, чеснок, горчицу, майоран и 1 ст. л. оливкого масла, перемешать.
- На весь экран # шаг 4/6Вложить начинку в мясо и дать постоять еще 5 минут.
- На весь экран # шаг 5/6Духовку нагреть до 180°С. Сковороду разогреть, добавить 2 ст. л. масла и обжарить мясо на сильном огне с двух сторон. (по 3 — 4 мин с каждой стороны). Затем эту же сковороду закрыть фольгой и отправить мясо в духовку, жарить до готовности.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Свинина с пряной начинкой рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
