Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! ✔ Ингредиенты: 500 гр. творога 2 яйца 2-3 ст. л сметаны соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки) 1 ч. л соды (неполная без горки) петрушка - 5 веточек (можно укроп), (мелко порезать) 200 гр. грибов (шампиньоны) ✔ Приготовление: -Все ингредиенты смешиваем и взбиваем погружным блендером. -Ставим кастрюлю на водяную баню, помешивая, варим (около 15 минут), за это время масса расплавится и станет однородной. -Если даже при расплавлении…