Грибы "обалденные" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Грибы "обалденные"

Ингридиенты

Майонез — 1 Ст. ложка
Шампиньоны — 500 Грамм
Соус соевый — 1 Ст. ложка

Инструкция

1. В первую очередь очищаем и промываем грибы (мы используем шампиньоны), затем их обсушиваем. Разогреваем аэрогриль и ставим туда минут на двадцать наши грибочки, вниз шляпками. Температуру устанавливаем сто восемьдесят градусов при средней скорости вентилятора. 2. Грибочки переворачивать не стоит. Грибной сок собирается в шляпках. Ужариваем до состояния, как показано на фото. 3. Затем грибочки вынимаем и пока они горячие разрезаем их на две, или на четыре части (это зависит от размеров шампиньонов). Нарезанные грибочки выкладываем на тарелку и добавляем сюда соевого соуса. По желанию можно заменять соевый соус солевой приправой или солью, но главное не пересолить. 4. Теперь добавляем сюда майонез и хорошо все перемешиваем. В майонезе или соевом соусе грибы плавать не должны. Плавать они должны в собственном соку.

povar.ru

Грибы "обалденные" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру