edimdoma.ru
30.07.2017, 8:14:03
Тыквенный суп-пюре "Осенний" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой Подробнее
Тыквенный суп-пюре "Осенний"
Ингридиенты
- Лук - 1 шт,
- чеснок - 5 зубчиков,
- сливочное масло - 4 ст.л.,
- тыква - 1 кг,
- белое вино - 1/2 стакана,
- порошок кэрри(карри, курри и он же Curry) - 1/2 ч.л.,
- 450 мл куриного или овощного бульона,
- сливки - 200 мл,
- соль, перец по вкусу, зелень (укроп, петрушка)
- сухарики, масло из тыквенных семечек, тыквенные семечки.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/4Лук и чеснок почистить, порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- На весь экран # шаг 2/4Тыкву очистить, порезать кубиками, добавить в кастрюлю к луку и чесноку. Залить это вином, приправить порошком кэрри, влить бульон и варить суп 30 минут.
- На весь экран # шаг 3/4Посолисть, поперчить, пюрировать массу блендером и влить в супчик 200 мл сливок.
- На весь экран # шаг 4/4Подавая к столу украсить суп сухариками, зеленью, маслом тыкв. семечек и семечками тыквы. Приятного аппетита! поделиться фото 4.5согласны?
Тыквенный суп-пюре "Осенний" рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой
