ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Молоко 1% - 300 мл Желатин - 25 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Желатин замочите в холодном молоке на 10-15 минут для набухания. Пастоообразный творог смешайте с подсластителем. Молоко с набухшим желатином нагрейте до растворения последнего на медленном огне. Не кипятите! Взбейте миксером в течение 1 минуты. Соедините с творогом, взбейте. Разлейте в формы, застланные пищевой пленкой. Поставьте застывать ...

ТВОРОЖНЫЙ ЗЕФИР Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Молоко 1% - 300 мл Желатин - 25 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Желатин замочите в холодном молоке на 10-15 минут для набухания. Пастоообразный творог смешайте с подсластителем. Молоко с набухшим желатином нагрейте до растворения последнего на медленном огне. Не кипятите! Взбейте миксером в течение 1 минуты. Соедините с творогом, взбейте. Разлейте в формы, застланные пищевой пленкой. Поставьте застывать ...