Пицца на сковороде "Для самых ленивых" в любое время дня! Подробнее

Пицца на сковороде "Для самых ленивых"

Ингридиенты

Йогурт — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 7 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
Колбаса (сервелат) — 100 г
Сыр плавленый (1 упаковка пластинок) — 1 упак.
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук зеленый (зеленый лук, можно укроп, любую зелень) — по вкусу
Кетчуп — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция

Продукты. Друзья, это кол-во продуктов рассчитано приблизительно на сковороду диаметром 25-26 см.
В йогурт вбиваем яйцо.
Добавляем муку.
Теперь необходимо перемешать продукты, чтобы тесто было без комочков. Оно должно быть, как на фото, в меру густым и не сильно жидким, немного гуще консистенции теста для блинов. Эта основа для пиццы готовится буквально за минуту.
Нагреть сковороду (антипригар) добавить каплю раст. масла, сильно раскалять сковородку не надо, лишь до той температуры, когда выливаете тесто и оно слегка шипит. Когда тесто вылили (выложили ложкой) выкладываем наверх пластинки плавленного сыра (где то половина пачки).
Далее наносим кетчуп.
Сверху выкладываем тонкие ломтики колбасы.
Посыпаем зелёным луком (любимой зеленью).
Равномерно посыпаем нарезанным сладким перцем.
На перец выкладываем нарезанные кружками помидоры (все режем не очень толсто), солим по вкусу.
Накрываем все хорошо плавленым сыром (лучше стараться все закрыть) укладывать по своему усмотрению.
Накрываем крышкой и ставим готовится на средний огонь, 10-15 минут, как расплавится сыр- готово!
Моментальная пицца готова.
Приятного аппетита!

povarenok.ru

Пицца на сковороде "Для самых ленивых" в любое время дня!