Пикантная, остренькая баклажановая закуска. Хороша и в горячем, и в холодном виде ИНГРЕДИЕНТЫ Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт., Масло оливковое IDEAL - 5-6 ст.л. + по надобности, Чеснок - 2-3 зуб., Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л., Перец чили (свежий) - 1 стручок, …