Помидоры в виноградных листьях. Ингредиенты: виноградные листья , вода, сахар Подробнее

Помидоры в виноградных листьях

Ингридиенты

виноградные листья - 100 г
вода - 1 л
сахар - 100 г
соль - 50 г
помидоры - 1 кг

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Помидоры хорошо помыть и отобрать хвостики.
На весь экран # шаг 2/9Виноградные листья тоже хорошо промыть от уличной пыли.
На весь экран # шаг 3/9Помидоры наколоть вилкой со стороны плодоножки.
На весь экран # шаг 4/9Заворачиваем помидор в листик.
На весь экран # шаг 5/9На дно литровой баночки кладем 2 листика и сверху на них помидоры в листьях.
На весь экран # шаг 6/9Укладываем помидоры как можно плотнее. Кстати, можно просто чередовать помидоры с листьями (по 3-4 штуки, через каждый слой помидор.
На весь экран # шаг 7/9Готовим рассол. В воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения. Дважды заливаем кипящим рассолом, каждый раз на 10 минут (одним и тем же рассолом). Затем снова его доводим его снова до кипения и заливаем в последний раз. Закатываем.
На весь экран # шаг 8/9И храним в погребе или подвале.
На весь экран # шаг 9/9Когда-то помидоры по этому рецепту я ела в гостях у подруги. Они очень мне понравились. Потом жизнь закрутилась и я про них забыла. Потом у меня появились проблемы с желудком и мне теперь нельзя все, что с уксусом. Я попросила рецепт, попробовала и снова влюбилась в эти помидоры. А самое главное, что все натурально, безопасно и можно даже деткам. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Помидоры в виноградных листьях. Ингредиенты: виноградные листья , вода, сахар