ОВОЩНОЕ АССОРТИ С ВОДКОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ 

по 50 мл водки и уксуса 9% 
6 листов лавровых 
4-5 зубчиков чеснока 
по 4 гвоздики, перца душистого и черного горошком 
по 2 листика вишни, хрена и зонтика укропа 
по 2 ст.л. сахара и соли 
1 ч.л. кориандра 
огурцы, помидоры, кабачки - сколько поместится в трехлитровую банку 

В промытые и выдержанные в духовке (или микроволновке) банки выложить чистые сухие овощи, чередуя. Предварительно на дно банок нужно выложить половину спец...