povar.ru
07.08.2017, 12:56:51
Закуска "Ночной дожор" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Закуска "Ночной дожор"
Ингридиенты
- Брокколи — 300 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Мука — 3-4 Ст. ложек
- Паприка — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и чеснок очистите, брокколи отварите до мягкости. Морковь натрите на мелкой терке. Твердый сыр натрите на крупной терке (по желанию можно также натереть его на мелкой терке). Брокколи охладите и мелко порежьте. Яйца слегка взбейте венчиком, добавьте брокколи, морковь и сыр. Посолите, всыпьте паприку и выдавите чеснок. Все хорошенько перемешайте. Всыпайте понемногу муку, буквально по 1 ст. ложке. Вымешивайте массу. Если нужно, добавляйте еще муки. Масса должна получиться достаточно густой, чтобы готовая закуска держала форму. Из полученной овощной массы сформируйте небольшие шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180 градусов. Закуска «Ночной дожор» готова. Подавать ее можно с различными соусами. Кушайте с удовольствием!
Закуска "Ночной дожор" - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
