Картофель по-байкальски - кулинарный рецепт Подробнее

рецепт

байкальск

Картофель по-байкальски

Ингридиенты

Картофель — 6 шт
Сыр твердый — 50 г
Майонез — 3 ст. л.
Икра рыбная / Икра (В оригинале используется икра омуля, но можно и заменить) — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Инструкция

Картофель помыть и отварить в мундире в подсоленной воде Остудить и вынуть часть сердцевины. Картофель молодой и поэтому кожицу можно не снимать
Сыр натереть на мелкой терке
К сыру добавить икру, майонез и соевый соус kikkoman
Сырно-икорной массой заполнить картофелины. Заполнить с горкой
Запекать в духовке до зарумянивания, примерно минут 10-15
Вот так выглядит в разрезе

Картофель по-байкальски - кулинарный рецепт