Лечо Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. Ингредиенты: - 3 кг помидор - 1,5 стакана сахара - 1 стакан растительного масла - 8-10 горошин черного перца - 2 ст. ложки соли - 3 лавровых листа - 2 ст. ложки уксуса 9% - 3 кг сладкого перца Приготовление: 1. Помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус. 2. ...