Рецепты из лопуха: повидло, заправка для борщей, супов, салат, голубцы 

Большой #лопух — очень вкусное и полезное растение с большим содержанием аскорбиновой кислоты. И если победить его на даче вы не можете, тогда учитесь его готовить. Кстати, в Японии лопух считается настоящим серьезным овощем и растет в каждом приличном огороде. 

Повидло. 

В лопухе есть полисахарид инулин, который полезен всем (очищает организм, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствуе...