webspoon.ru
08.08.2017, 21:44:52
Графский салат Подробнее
Графский салат
Ингридиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 120 г
- Орехи грецкие 50 г
- Свёкла 1 шт.
- Соль по вкусу
- Чернослив вяленый 60 г
- Яйца куриные 2 шт.
Инструкция
- Заранее отварите свёклу, яйца и картофель, замочите чернослив в кипятке, чуть поджарьте орехи. Теперь подготавливаем продукты: картофель 2 шт., чернослив 60 г и лук 1 шт. мелко порезать, свёклу 1 шт. натереть на тёрке, почистить яйца 2 шт., а орехи 50-60 г истолочь.
- Выкладываем первый слой: картофель, сверху чуть майонеза.
- Второй слой — лук, майонез.
- Далее половина тёртой свёклы, соль по вкусу, майонез.
- На свёклу — измельченный желток, майонез.
- Далее чернослив, майонез.
- После посыпаем измельченным белком, поливаем майонезом.
- Докладываем вторую половину свёклы, солим по вкусу, поливаем немного майонезом. Посыпаем грецкими орехами.
- Перед подачей салату необходимо пропитать около двух часов в холодильнике. И готово!
Графский салат
