Яблочный пирог от бабушки Эммы... Тесто: 275 г сливочного мягкого масла Цедра 1-го лимона 2 чайные ложки ванильного сахара 200 г сахара(брала 150) 4 яйца Щепотка соли 275 г муки 1/3 чайной ложки рыхлителя(в оригинале рыхлителя нет) Начинка 1 кг яблок 50 г сахара(я брала сахарную пудру) 1/2 чайной ложки корицы Сок лимона Приготовление: Поместить масло ,цедру и сахар в посуду,взбивать миксером до пушистого состояния Добавляем по одному яйца,ванильный сахар и просеяннкую муку Тесто получается мя