Луи Пастер и его открытия: интересные факты и видео Друзья, в этой познвательной статье собрана основная информация о французском микробиологе и химике. Всем известно слово «пастеризация». Это процесс контролируемой тепловой обработки продуктов для уничтожения бактерий и других микроорганизмов. Без пастеризации не обходится ни одна хозяйка при домашнем консервировании овощей и фруктов. Без этого процесса не сможет работать пищевая промышленность и виноделы во всем мире.
zoom_in