Острая маринованная капуста с овощами На 3-х литровую банку: Капуста белокочанная 2,2 кг Яблоки 2-3 шт. Морковь 1 шт. Красный сладкий перец 3 шт. Чеснок 1 головка Острый перец 1 стручок Лавровый лист 3 шт. Душистый перец горошек 5 шт. На маринад на 1 л воды: 1,5 ст.л. соли 3 ст.л. сахара 3 ст.л. уксуса 9%