povar.ru
12.08.2017, 15:35:06
Омлет на пару без пароварки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Омлет на пару без пароварки
Ингридиенты
- Яйца — 4 Штуки
- Молоко — 6 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Масло сливочное — 10 Грамм
Инструкция
- Взбиваем яйца. Добавляем молоко и соль. Тщательно перемешиваем. Смазываем сливочным маслом силиконовые формочки. Вливаем в формочки яичную смесь. Приготовим водяную баню. Для этого кипятим в кастрюле воду, наверх ставим дуршлаг, а на него устанавливаем силиконовые формочки с омлетом. Накрываем сверху крышкой и готовим омлет на пару. Примерно через 10 минут омлет должен загустеть. Переворачиваем формочки на тарелку и омлет легко выпадает (если формочка предварительно смазана маслом). Приятного аппетита!
Омлет на пару без пароварки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
