Цыпленок табака (тапака)
Вам понадобится:
Цыплята (600г) 2 шт. 
Вино красное сухое (столовое) 150 мл
Оливковое масло 50 мл 
Базилик сушеный 1 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) 1 ч.л. 
Перец черный молотый ½ ч.л.
Соль морская ¾ ч.л. 
Чеснок дольки 1 шт.
Сметана 100 г 
Правильно название этого блюда — цыпленок тапака (от названия сковороды