СИГАРА БЕРЁК ИЗ ЛАВАША 
Это 
знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они 
напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не 
должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся с соленым 
творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. Хрустящие 
маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг. 
Ингредиенты: 
Большой армянский лаваш – 1,5 шт. 
Творог – 450 г 
Яйца – 3 шт. 
Соль - по вкусу 
Укроп – пучок 
Масло растительное 
Приготовить нач