povarenok.ru
14.08.2017, 4:51:48
Запеканка "Букет невесты" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка "Букет невесты"
Ингридиенты
- Кабачок — 1 шт
- Баклажан — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Фарш мясной — 300 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 щепот.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Майонез — 2 ст. л.
Инструкция
- Овощи моем.
- Кабачок и баклажаны режем овощечисткой на тонкие пластины.
- Помидоры на тоненькие дольки.
- Пластины из кабачков и баклажан поливаем соевым соусом.
- Складываем сначала кабачок, затем синий, помидор и скручиваем рулетиком-получается РОЗОЧКА... И так делаем много розочек..
- Фарш ( у меня смешанный), солим, перчим и добавляем нарезанный репчатый лук.
- В форму для запекания укладываем Розочки, а между ними фарш (заодно фарш скрепил края цветочков чтоб не раскручивались).
- Теперь делаем заливку: смешиваем яйца, сыр, майонез, перец
- Распределяем заливку по запеканке и отправляем в духовку при 180гр. на 45 мин.
- Вкуснейшая запеканка "Букет невесты" готова!!!
- Приятного аппетита!!!
Запеканка "Букет невесты" - кулинарный рецепт
