Пирог с фаршем и картошкой в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш, 350г
пшеничная мука, 4 стакана
картофель, 3 клубня
луковица, 2шт
растительное масло, 1 стакан
вода, 1 стакан
соль
перец
Муку просеять, замесить тесто, добавив к ней растительное масло, воду и щепотку соли – тесто должно получиться однородным.
Завернуть тесто в пакет и убрать в холод на 15мин.
Нарезать картофель тонкими кружками или мелким кубиком, можно также проварить его 2-3мин в кипящей воде после нарезки, чтобы он быстрее приготов