ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАБАЧКОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 5 небольших кабачков (1,2 кг) ● 400 г фарша ● 3 средних луковицы ● 2 столовые ложки томатной пасты ● 7-8 небольших помидор ● 100 г твердого сыра (можно и без него) ● 4 яйца ● 150 г сметаны ● соль, перец, подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту. 2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок 3. Помидоры нарезать кружочками 4. Яйца взбить со сметаной, посоли