povarenok.ru
18.08.2017, 3:59:12
Баклажаны с грибной приправой - кулинарный рецепт Подробнее
Баклажаны с грибной приправой
Ингридиенты
- Баклажан — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 3
- Масло подсолнечное (для жарки овощей )
- Приправа ( грибная, по вкусу)
Инструкция
- Баклажаны чистим от кожуры и режем соломкой, заливаем их взбитыми яйцами и оставляем на 30 мин. Соли в этом рецепте нет, т. к. в приправе есть соль.
- Лук режем полукольцами, обжариваем до золотистой корочки на сковородке.
- Баклажаны с яйцами выкладываем на разогретую сковородку, жарим до готовности и потом туда же добавлям наш лук. После того, как все перемешалось, добавляем грибную приправу по вкусу (мне нравится, чтобы вкус понасыщенней был). Все, приятного аппетита. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде!
Баклажаны с грибной приправой - кулинарный рецепт
